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岗位职责：
1. 确保全日制餐厅、送餐部、大堂吧及兼顾中餐厅、宴会厅每日的正常运转；
2. 根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作；
3. 协助总厨进行菜单的编写，做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录；
4. 根据不同节日，制定自助餐和西餐营销计划，不断开发本地市场，提高工作效率，提高餐厅收入，并达到增源节支的目的；
5. 监督员工仪容仪表，确保集团及品牌服务流程得到严格执行，达到客人的期望；
6. 招聘及培训等人力资源工作；
岗位要求：
1.至少3年餐饮运营经验。
2.较好运营和管理能力。
3.和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
4.具备良好的口语和书写能力。
5.大专以上学历
语言能力：英语-一般计算机能力：良好
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你的综合竞争力排名为第
名
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