【岗位职责】
1、负责早餐时段凉菜、沙拉档、果档的制作、摆盘及出品,确保菜品质量符合酒店标准
2、根据每日菜单准备凉菜原料,完成食材的清洗、切配及预处理工作
3、维护凉菜操作区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范
4、合理控制食材成本,做好原料的储存与保鲜管理
5、协助厨房完成其他临时性工作任务
【岗位要求】
1、具备基础凉菜制作技能,了解常见凉菜加工工艺
2、掌握食品卫生安全知识,持有健康证
3、能够适应早班工作(通常5:30-14:00时段)
4、工作细致认真,具备团队协作意识
5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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天津空港滨海国际机场希尔顿欢朋酒店地处天津市空港自贸区繁华地带,周围汇集空港保税区、空港商务园区,空港物流加工区等,紧邻王府井新燕莎奥特莱斯、SM天津滨海城市广场。距离滨海国际机场机场仅十几分钟车程,地理位置卓越,是按照国际品牌标准建设的中高端酒店。酒店拥有142间客房,“欢朋体验,知己之道”,希尔顿欢朋特色的“HUB”大堂,集聚会、休闲、商务功能于一体。全部使用美国“Hampton Bed”标准的舒达双专利床垫和生态认证床上用品,并采用希尔顿专用“Peter Thomas Roth®”卫浴用品,为您打造云端甜梦体验。清新营养的健康热早餐、种类丰富的各式简餐和蔬果饮品,欢朋餐厅为您提供高品质的健康饮食体验。拥有多种规格的会议室,满足宾客商务会议团队的需求。 “友善、可靠、关怀、周全”,是我们希尔顿欢朋酒店的核心价值观。我们接待的不仅仅是客人,更是来自远方的朋友。即将启幕,期待才华横溢的你加入~联系电话:16611824913