核心职责:
1.按标准配方完成中式点心制作(如包点、酥点、蒸点等),把控口感、造型与出品一致
2.协助部门完成食材预处理、馅料调制、面团揉制等基础工作,保障备货充足;3.维护点心操作区域清洁,做好器具、设备的日常清洁与保养,遵守食品安全规范;
4.配合餐期需求,高效完成点心蒸制、烘烤等工序,确保出餐及时;
5.协助食材盘点与损耗控制,服从头点心工作安排,配合团队协作。
6.负责早餐的汤粉面明档。
任职要求:
18-45岁,身体健康、手脚麻利、注重细节卫生,服从安排,能适应早班及餐期高峰期工作节奏;
具备食品安全意识,团队协作良好,执行力强。经验不限,有同岗位经验优先。
上班时间5:30-13:00;17:30-19:30
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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深圳市雅庭丰年酒店管理有限公司成立于2013年。公司致力于酒店投资、收购、加盟及委托管理等业务。公司秉承专业、诚信、创新的经营理念,致力于开发和建设中高端轻奢及精品酒店项目。 雅庭丰年酒店致力于打造简约、优雅的轻奢酒店,拥有193间精致、清新的客房,配套高级私教健身会所、咖啡厅、私人影院、书吧、中西餐、宴会、自助洗衣房、私房菜及容纳百人的员工自选餐厅。酒店倡导绿色环保、有氧健康的生活理念,以“只为尽享生活的美好”为酒店经营了理念,服务好每一位顾客,打造家一样的休闲空间。 面试地址:深圳市龙岗区宝龙四路2号安博产业园二期雅庭丰年酒店 人力资源部