• 技能培训
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 五险一金
• 节日礼物
• 领导好

1、 负责食品原材料的验收，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。
2、 调剂好伙食品种，合理控制成本，按时开餐，保证员工餐的质量。
3、 每日检查厨师的出勤、仪容仪表，餐前、餐后的清洁卫生，不断提升本部门的业务水平。
4、 伙食委员会成员，积极听取员工建议，不断改进菜品质量。
5、 负责厨师的业务培训，学习兄弟酒店员工餐厅的运作经验，不断提升员工对员工餐厅的满意度。
6、 关心本部门员工，做好员工的思想工作，发挥员工的积极性。
7、 计划安排传统节日的传统菜品，如春节、元宵节、端午节、中秋节等。
8、 关心特殊需要照顾的员工的菜品，如病好餐，孕妇餐等。
9、 每周一发布一周菜谱。
10、 员工餐厅安全防火、安全生产的第一责任人。定期组织安全巡检、安全培训。
11、 完成上级主管交代的其他工作任务。

遵义中建建国酒店（会议中心）坐落于国家历史文化名城，被誉为“转折之城，会议之都”的红色圣地贵州省遵义市，是按照超五星级标准建造的商务休闲会议型酒店，由中国建筑集团第四工程局投资兴建并全权委托“首旅建国酒店管理有限公司”全面管理。项目总建筑面积21万㎡，会议区域8万㎡ ，酒店区域8万㎡ ，地下建筑5万㎡ 。酒店拥有东、西、南、北苑共9栋客房，各类客房共648间，总床位900余张。有四季中餐厅、红城西餐厅、遵义味道、宴会厅、大堂吧、健身房、室内泳池、洗衣房、超大型智能会议中心和高规格接待贵宾楼等设施，集住宿、餐饮、会议和娱乐为一体，是西南地区的地标性奢华酒店。