• 技能培训
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 五险一金
• 节日礼物
• 领导好

【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

【岗位要求】
1、为人正直，有责任心。
2、有多年厨房冷菜工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳。

遵义中建建国酒店（会议中心）坐落于国家历史文化名城，被誉为“转折之城，会议之都”的红色圣地贵州省遵义市，是按照超五星级标准建造的商务休闲会议型酒店，由中国建筑集团第四工程局投资兴建并全权委托“首旅建国酒店管理有限公司”全面管理。项目总建筑面积21万㎡，会议区域8万㎡ ，酒店区域8万㎡ ，地下建筑5万㎡ 。酒店拥有东、西、南、北苑共9栋客房，各类客房共648间，总床位900余张。有四季中餐厅、红城西餐厅、遵义味道、宴会厅、大堂吧、健身房、室内泳池、洗衣房、超大型智能会议中心和高规格接待贵宾楼等设施，集住宿、餐饮、会议和娱乐为一体，是西南地区的地标性奢华酒店。