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发布于 03-27
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昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

岗位职责:

  1. 负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。
  2. 检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。
  3. 督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。
  4. 与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。
  5. 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
  6. 负责编制每月饮食成本报告。
  7. 严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。


岗位要求:

  1. 具有大专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验优先。
  2. 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
  3. 人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。
  4. 能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
  5. 通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。
  6. 根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
  7. 对财务各项指标具有一定的敏感力。
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
1天
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
12h
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--综合性酒店
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       昆明鹏瑞利明宇酒店群坐落于集医疗、养老、酒店、商业等业态于一体的昆明鹏瑞利国际健康商旅城,毗邻昆明南站,拥有凯悦尚选、凯悦嘉轩、明宇豪雅、明宇丽雅、明宇雅居及明宇豪雅行政公寓6个酒店品牌,酒店集群共有1936间时尚舒适的现代化智能客房,约3000平米的多功能会议中心并搭配中西式各色餐饮以满足旅行休憩、医疗康养、政府接待、商务交流等各类宾客需求,为宾客带来独具个性化及本地特色的旅居体验。昆明鹏瑞利明宇豪雅酒店(豪华5星级标准)。酒店秉承“隽豪缘起东方,俊雅礼遇世界”为品牌理念,演绎豪雅待客之道;昆明鹏邸·凯悦尚选酒店(5星级标准)倡导轻松、愉快和玩趣的氛围,强调色彩感和美学,个性十足。旨在打造一个活力四射、轻松自在、朝气蓬勃的社区,真实体现所在目的地的城市邻里风情。昆明鹏瑞利明宇丽雅酒店(4星级标准)发掘旅途的奇趣灵感,提供绚丽新潮过耳不忘的感官享受和妙趣横生的情感体验。昆明鹏瑞利凯悦嘉轩酒店品牌以其独到的设计风格、独特的创新体验和全天候的便捷服务,为当今需要在各类需求中切换的旅客们打造便捷舒心的现代入住体验。昆明鹏瑞利明宇雅居酒店提供商务及旅行客人的个性化需求,密切关注着有关旅途中健康环保生活方式的新趋势。
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