西厨热菜厨师
3千-4千
投递简历
发布于 12-03
西厨热菜厨师
3千-4千
昆明 | 经验不限 | 学历不限
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职位描述
  1. 菜品制作‌:负责门店西餐热菜的出品制作,确保菜品质量符合标准‌。
  2. ‌材料备料‌:负责日常所需材料的备料工作,确保食材的新鲜和充足‌。
  3. ‌清洁工作‌:保持工作岗位的清洁,确保厨房的卫生标准‌。
  4. ‌配合其他工作‌:配合领导的其他工作安排,如轮班制等‌。
  5. ‌食品安全‌:严格遵守卫生标准,确保食品安全‌。
  6. ‌成本控制‌:妥善保管原材料,合理用料,降低消耗成本‌。
  7. ‌工具消毒和设备维护‌:负责对专用工具、砧板、容器等进行消毒,并保持冰柜、烤箱等设备的清洁卫生‌。
  8. ‌原料管理‌:检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充‌。
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--综合性酒店
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
昆明鹏瑞利明宇酒店群坐落于集医疗、养老、酒店、商业等业态于一体的昆明鹏瑞利国际健康商旅城,毗邻昆明南站,拥有凯悦尚选、凯悦嘉轩、明宇豪雅、明宇丽雅、明宇雅居及明宇豪雅行政公寓6个酒店品牌,酒店集群共有1936间时尚舒适的现代化智能客房,约3000平米的多功能会议中心并搭配中西式各色餐饮以满足旅行休憩、医疗康养、政府接待、商务交流等各类宾客需求,为宾客带来独具个性化及本地特色的旅居体验。昆明鹏瑞利明宇豪雅酒店(豪华5星级标准)。酒店秉承“隽豪缘起东方,俊雅礼遇世界”为品牌理念,演绎豪雅待客之道;昆明鹏邸·凯悦尚选酒店(5星级标准)倡导轻松、愉快和玩趣的氛围,强调色彩感和美学,个性十足。旨在打造一个活力四射、轻松自在、朝气蓬勃的社区,真实体现所在目的地的城市邻里风情。昆明鹏瑞利明宇丽雅酒店(4星级标准)发掘旅途的奇趣灵感,提供绚丽新潮过耳不忘的感官享受和妙趣横生的情感体验。昆明鹏瑞利凯悦嘉轩酒店品牌以其独到的设计风格、独特的创新体验和全天候的便捷服务,为当今需要在各类需求中切换的旅客们打造便捷舒心的现代入住体验。昆明鹏瑞利明宇雅居酒店提供商务及旅行客人的个性化需求,密切关注着有关旅途中健康环保生活方式的新趋势。
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