【岗位职责】
1、负责中餐厨房的日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准
2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准
4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客满意度
5、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率
6、维护和保养厨房设备,确保设备正常运转
【岗位要求】
1、具备中餐烹饪基础技能,熟悉常见菜品的制作流程
2、能够适应快节奏的厨房工作环境,具备团队合作精神
3、对食品安全和卫生有基本认知,愿意遵守相关规范
4、身体健康,能适应长时间站立工作
5、有责任心,工作细致认真,愿意学习和提升烹饪技能
6、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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