招聘采购主管_湄洲岛国际会展中心郡雅酒店 Junluxe Hotel Meizhou Island IECC招聘信息-最佳东方

岗位职责

1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三

家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化。

2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,

并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以

满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单

选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了

解市场趋势和价格浮动。

3、保管备用金以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内。

4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍

有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞

争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达

到维持长期或短期的库存。

5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账

款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物

品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库。

6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全

不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地

处理所有要求和询问。

7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准

则。

8、完成上级安排的工作任务。

岗位要求

1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要

和要求。

2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得

积极影响。

3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知

识,从而提高个人业绩。

4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务。

5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为

重点。

6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。

7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。

8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。

9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保

持愉快的工作环境。

湄洲岛国际会展中心郡雅酒店位于福建省莆田市湄洲岛世界妈祖文化论坛永久会址，由莆田国投集团有限公司建造，保利酒店管理有限公司全权管理的标准五星酒店。湄洲岛国际会展中心郡雅酒店是首个进驻湄洲岛的五星级酒店，也是目前莆田市会展空间最大的酒店，其拥有超过4800平方米的会议中心以及灵活的会展场地和设施，是筹办高端会议、大型宴会和梦幻婚典的理想之所。酒店配置丰富房型，周边设有滨海休闲活动区域，能满足商务、休闲、亲子等各类出行需求。湄洲岛国际会展中心郡雅酒店于2019年第二季度开业，如果您热爱生活和富有工作的热情，期待您的加入！保利酒店管理有限公司（以下简称“保利酒店”）是融合业主、管理输出、品牌输出、特许经营等多元功能的专业酒店管理服务公司。目前运营着多家酒店，包括广州保利洲际酒店、佛山保利洲际酒店、海陵岛保利皇冠假日酒店、成都保利公园皇冠假日酒店、三亚保利瑰丽酒店、林芝保利雅途酒店及湄洲岛国际会展中心郡雅酒店等，已开业房间数7216间，旗下运营及在建酒店建筑面积达161万平方米，2017年实现经营收入7.3亿，经营利润1.6亿；正在筹建的星级酒店27个，位于北京、广州、重庆、长沙、长春、武汉等19个城市。保利酒店自主研发的四个酒店品牌，分别是高端新奢酒店品牌诺雅；五星酒店品牌郡雅；生活艺术精品酒店品牌雅途；兼顾商务和休闲四星酒店品牌悦雅”。