西厨副厨师长
7千-8千
停止招聘
发布于 06-24
西厨副厨师长
7千-8千
莆田 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。

2、保证所有的厨房正常工作。

3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。

4、确保所有采购食品的质量。

5、建立各种控制体系(食品卫生、成本等)正常运作。

6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

7、擅长西式热菜。


【岗位要求】

1、中专学历,同岗位工作经验2年以上。

2、接受过专业技术训练。

3、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调,其中在星级饭店工作经验不得少于3年以上。

4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

5、身体健康,精力充沛。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
湄洲岛国际会展中心郡雅酒店
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职位联系人
贺女士
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贺女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
      莆田湄洲岛国际会展中心郡雅酒店位于福建省莆田市湄洲岛世界妈祖文化论坛永久会址,由莆田国投集团有限公司建造,保利商旅全权管理的标准五星酒店。莆田湄洲岛国际会展中心郡雅酒店是首个进驻湄洲岛的五星级酒店,其拥有超过600平方米的会议中心以及灵活的会展场地和设施,是筹办高端会议、大型宴会和梦幻婚典的理想之所。酒店配置丰富房型,周边设有滨海休闲活动区域,能满足商务、休闲、亲子等各类出行需求。如果您热爱生活和富有工作的热情,期待您的加入!      保利商旅作为央企上市公司保利发展控股集团的全资子公司,专注于购物中心、酒店、景区、城市多元服务等经营性资产的全生命周期运营管理服务,业务覆盖中国内地主要城市逾50个,总项目逾110个,总在管规模超2300万平方米,荣膺年度商业地产领军企业,位列2023中国商业地产公司品牌价值第4名。       作为城市升维心动能,保利商旅成功打造出广州琶洲城市综合体、佛山千灯湖城市综合体、三亚海棠湾会议度假综合体、汕尾金町湾文旅度假综合体等城市新名片,以前瞻性的视野、专业的城市运营服务能力,充分调动各区资源,助力城市各版块实现“蝶变”。
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