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1.熟练掌握专业知识及服务的基本技能。
2.与服务员传菜员保持良好合作,为客人提供优质周到的服务,主动介绍和推销各种出品物。
3.负责吧台日常酒水清点工作,填写好每日的销售报表和每月的盘存报表。
4.做好每天的开市和收市工作及交接班工作。
5.上班时检查各电器开关和门锁,做好防范工作。
6.节约用水、用电,控制好制作成本及新鲜食品的保存方法。
7.负责每日所需货物数量的申购工作。
杭州Grand Mondo西餐厅由原Angelo’s西湖店国际化团队和主厨,独家引进于意大利著名四星级商务酒店IH-Hotel管理集团酒店的全权餐饮供应连锁品牌。Grand Mondo旗舰店首次入驻中国杭州西湖边,在聚集时尚民国风情的韩国政府驻杭地西湖长生路。Grand Mondo在此将展现得天独厚的意大利美食魅力,欧洲意式生活,借此希望国人对地道的意式美食有另一番新的体验与认识。Grand Mondo2003年成立于意大利米兰,广受好评,蔚为风尚,连锁餐厅相继在罗马、威尼斯开业。由于致力于高品质美食及绝佳性价比的餐饮,Gran Mondo曾多次荣获国际风味美食及著名鸡尾酒等美誉。欢迎有志之士加入Grand Mondo大家庭。