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岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。9.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
10.积极参加培训,不断提高服务技能,
岗位要求
1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
3.身体健康,仪表端正。
华侨城集团是国务院国资委直接管理的大型中央企业,1985年诞生于改革开放的前沿阵地—深圳。是国家首批文化产业示范基地、全国文化企业30强,资产规模已突破3000亿元。华侨城的主要经营业务包括有旅游及文化产业、房地产、酒店、电子及配套包装产品制造等国内领先的主营业务。其中康佳、欢乐谷连锁主题公园、锦绣中华.民俗文化村、世界之窗、东部华侨城、欢乐海岸、麦鲁小城、波托菲诺小镇、纯水岸、OCT LOFT华侨城创意文化园、OCAT华侨城当代艺术中心、华侨城大酒店、威尼斯睿途酒店等均为行业领先品牌。 华侨城国酒管业务于1982年的深圳湾大酒店开始发展,以五星级酒店“威尼斯酒店”拉开文化主题酒店大幕,至今有33年的酒店运营管理经验。目前华侨城在运营的酒店有29家,客房总数约5800间。旗下酒店品牌有睿途 (五星级商务酒店 度假酒店公寓品牌)、嘉途(四星级商务酒店 度假酒店 公寓品牌)、城市客栈(城市连锁酒店品牌)、民宿品牌。 “GLEE”有快乐、欢喜之意。“嘉途酒店GLEETOUR”致力呈现“探索世间万象的乐趣额之旅”寓意出行吉庆,为旅途中的客人留下愉悦的体验。目前嘉途酒店已在深圳、武汉等多个城市运营。 重庆华侨城嘉途酒店位于重庆市两江新区悦华路2号。酒店客房共有172间,设有特色亲子套房、特色户外泡池套房,除此之外,酒店全天提供各种特色美食,位于顶楼的露天餐厅更是可以让您一揽渝北自然风貌和两大主题公园的美景。夜幕来临,华灯初上,品味美食之余,映入眼帘的便是似梦似幻的摩天轮。我们坚信重庆华侨城嘉途酒店能为您提供非凡的入住体验。