• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 年底奖金
• 节日福利
• 员工生日礼物
• 节日礼物

【岗位职责】
1、根据厨师长或主厨的安排，负责各类食材的初加工和切配工作，确保食材符合烹饪规格；
2、严格按照标准作业流程，对蔬菜、肉类、海鲜等进行清洗、去皮、分割、切片、切丁等处理；
3、合理管理食材库存，及时向主管反馈食材短缺或变质情况，协助控制成本；
4、保持工作台、刀具、砧板及周边区域清洁卫生，严格执行食品安全与卫生规范；
5、配合炉灶厨师完成出餐前的食材准备，确保配菜及时、份量准确；
6、分类储存剩余食材，做好冷藏或冷冻保管，减少浪费。

【岗位要求】
1、学历、经验、年龄不限，有酒店或餐饮后厨切配工作经验者优先；
2、熟悉各类食材特性及基本刀工技巧，能独立完成常规切配任务；
3、工作认真细致，高度注重食品安全和卫生，无不良嗜好；
4、具备团队协作意识，能适应酒店后厨快节奏工作环境；
5、身体健康，持有效健康证或愿意入职前办理。

        铜官窑丽景酒店，坐落于具有“百亿铜官窑、再现唐韵的铜官窑国风乐园文化旅游度假区内，总建筑面积约13万㎡，主楼12层，客房628间套，拥有大型宴会厅、会议厅、行政楼层、总统套房、标准室内泳池、康体娱乐、综合餐饮等高品质服务分区。是能够同时容纳1500人会议、用餐、住房的高星级综合型接待酒店;是可以承接车辆展览的高规格会展型酒店;铜官窑丽景酒店是以铜官窑陶瓷文化为主题、极具唐风古韵的文化度假酒店。       铜官窑瑞景酒店是一家民国风格休闲度假型精品酒店。酒店总建筑面积约4.3万平方米，主楼6层，拥有客房248间套，由世界一流设计师“杨邦胜”先生设计。       铜官窑绿心谷酒店，是连锁奢华至臻品牌，静处湖南长沙铜官窑国风乐园度假区内，总建筑面积约13500㎡，设计理念与铜官窑文化环境相辅相成，舒展湖湘文化脉络，共有68套别墅作为尊享私密空间，入户阳光泡池，与美景同醉，舒适惬意，专业的管家服务将24小时为阁下提供无微不至的细心照料。酒店以民俗建筑为主，并带有地方性文化建筑，形成以木结构为特色的建筑群，积淀着深厚的湖湘文化。以水、石、荷、廊为造景要素，形成带漏窗环廊，曲廊环绕，书香悠悠，期待与阁下一同寻访梦中的世外桃源