• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 管理规范

1、负责宴席、酒会、团体包餐、宴会陪同司机工作餐及其他需宴会部制订的菜单的编写制定工作。
2、掌握餐厅的订餐情况，报告各餐厅负责人以便合理安排当值人手。
3、与客人联系订餐事宜，根据客人的要求准备菜单，协助客人安排好宴会工作（如海报、席卡、签字台、台卡、花草、横额等）。
4、善于聆听客人的意见和建议，不断改进工作的方法和菜单的搭配，转告餐厅和生产部门提高服务水准，增加花色品种，提高食品质量。
5、了解各类食品的成本，协助餐饮总监/运营总监对食品成本进行严格的控制。
6、与厨房保持密切联系，了解每天餐厅蔬菜、肉类、海鲜等食品的进货情况，推销各种菜式。
7、餐厅转换餐牌时，要和厨师了解菜式的内容、制作方式及味道特色，并向餐厅服务员作详细解释。
8、做好订位卡、点心卡、入厨单及所有菜牌的数目的记录，控制其使用量及存货量，并跟办上述物品的存货及领货手续。
9、培训餐厅员工的菜牌知识、写菜技巧和推销能力。
10、建立客人资料（如姓名、公司名称、地址、电话、出生日期等），保持和熟客的沟通联系。
11、收集并分析客人反馈，持续改进餐饮产品与服务。
12、完成或超额完成年度/月度营业台及个人的营收预算目标，具体详见附件营业部2025年任务指标分配。
13、达成或超越年度/月度餐饮部经营利润（GOP）预算目标。
14、营造积极向上的团队氛围，提升员工的服务意识、销售技巧和专业技能。
15、制定并执行员工排班计划，合理配置人力资源，控制人力成本。
16、负责营业台日常管理，跟进好每单宴席及客户，包括但不限于接待、跟单等。
17、负责陶陶轩日常管理及接待。
18、按质按量完成公司分配的各项工作任务。

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