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岗位职责
1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。
2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。
3.协助其助手或员工摆台,清洁。
4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。
5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。
6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。
岗位要求
1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
2.有2年以上餐厅管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,中级英语水平。
3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。
4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
酒店总览 富阳国际贸易中心大酒店规模宏大,建筑面积6.8万平方米。整个建筑群包括国际贸易中心大酒店、国际贸易中心大厦及超过6,800平方米大型地下停车库等。富阳国际贸易中心大酒店是目前富阳市最高建筑,酒店气势恢宏,规模、档次居富阳之翘楚。品味相契 酒店拥有各类豪华客房270套。均设置在9层以上,视野宽广,鸟瞰四方,富春江美景尽收眼底。各款房间设施齐备,设计贴心,无不体现五星级酒店服务的体贴入微和殷勤备至。历史回顾 浙江·富阳,始置于秦,至今已有二千余载。富阳旅游资源丰富,富春江—新安江为国家级风景名胜区。景色秀丽的富春江横贯境内,沿江群山蜿蜒,江水澄澈明净,享有“天下佳山水,古今推富春”的美誉。 富阳国际贸易中心大酒店,其气派非凡的建筑外观与豪华现代的酒店设施相得益彰。酒店坐落于富阳江滨,江水沿酒店蜿蜒而过,迤逦的风光触手可及,地理位置极为优越。距杭州火车站40公里,沪杭甬高速公路近在咫尺。著名的西湖风景区及萧山国际机场均在60分钟车程之内,抵达中国最大城市上海亦只需3个小时车程。 一句热忱的问候,一个友善的微笑,我们时刻关注您的需求,力求为您完美的旅行锦上添花!