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工作职责:
1. 执行酒店总经理的经营管理指令,向其负责及报告工作。
2. 负责管家部的管理和服务工作,主持部门工作例会,传达酒店例会精神,听取下属汇报,布置工作任务。
3. 制订部门工作计划,检查督促工作进度,协调工作关系,研究解决管理中出现的问题。
4. 严格控制部门成本和费用,努力降低消耗,提高经济效益。
5. 督导对员工的岗位业务培训,提高员工工作能力。
6. 负责部门的安全管理工作,落实各项安全管理制度,严防火灾和盗窃事故。
7. 制订部门规章制度、各岗位职责及有关工作程序,严格执行并监督、考核。
8. 配合人力资源部招聘合适员工,评估员工行为,激励员工工作。 9. 审阅每天的部门业务报表,检查、填写工作日志,密切注意客情和重要接待,发现问题及时解决并向上司报告。
10. 负责客房部设施设备的使用和管理,定期检查、盘点,防止损坏和丢失。
11. 沟通与酒店各部门之间的工作联系,配合协调地进行工作。
12. 建立良好的客户关系,听取和搜集客人意见,处理投诉、改进工作。
13. 处理员工纠纷和投诉事件。解决员工疑难问题。未能解决的问题,及时报告上司。
14. 出席部门会议。对所辖工作做出汇报,反映问题,提出整改意见。
15. 组织会议,贯彻执行上司下达的工作任务。传达宣传上级有关指示。
16. 检查下属员工工作日志,填写部门工作日志,发现问题及时解决并向上司报告。
17. 负责部门的日常行政管理工作。
职位要求:
1. 知识要求
(1) 文化知识:大专毕业或同等学历以上文化程度,具有起草各类业务公文、编制经营预算和制定管理计划, 较好的语言文字能力。具备英语一般会话能力。
(2) 专业知识:掌握客房管理专业知识,熟悉客房服务规范和接待礼仪,懂得管理心理学和公共关系、市场营 销知识。
(3) 管理知识:掌握酒店管理理论知识,懂得成本管理与核算,熟悉酒店规章制度,具备人事管理知识。
(4) 政策法规知识:了解国家有关政策法规,如经济合同法、劳动法、旅游法规,消防、治安管理条例卫生防疫要求等。
2. 能力要求
(1) 计划组织能力:具有计划组织、指挥和控制部门完成工作目标的能力。
(2) 协调能力:具有协调各方关系,调动下属工作积极性,提高服务质量和经济效益的能力。
(3) 判断分析能力:要有一定社会生活经验,对人、事和环境有所了解。能对各类事件做分析和判断,从而做 出正确处理。
(4) 决策能力:能果断、灵活处理突发事件和客人投诉。
3. 个性与品质要求
(1) 具有刻苦耐劳精神。
(2) 实事求是,一丝不苟的工作作风。
(3) 诚恳、公正的态度。
(4) 踏实稳重的性格。
4. 经历要求 从事客房经理三年以上。
合景泰富地产控股有限公司(香港联合交易所上市编号:1813),成立于1995年,以房地产开发为主,集资产经营和物业管理为一体的多元化企业。创立23年来,始终秉持“以心筑家,创建未来”的核心理念,以及“根植广州,辐射全国“的发展战略。与凯悦酒店集团、万豪国际酒店集团及希尔顿国际酒店集团合作,并成立自持精品酒店品牌——木莲庄,全面推动酒店形象国际化、管理专业化、服务标准化。 木莲庄The Mulian Urban Resort Hotels,是由合景泰富地产控股有限公司 (广州W酒店、广州康莱德酒店等国际品牌合作酒店优质业主)倾情自营的酒店品牌,秉承着“藏身城市CBD中的微缩山庄”的品牌主张,以简约艺术设计风格营造温暖、舒适、有趣的空间,致力于为现代品味商旅人士提供更具质感的入住享受,营造一处归心港湾。木莲庄酒店结合当地文化精髓,糅合了艺术、文化、生活、创意等元素结合,打造全新格调生活酒店体。广州生物岛高新木莲庄酒店正式于2019年6月对外营业,坐落于广州东南端,沿珠江后航道发展带上的一个江心岛,地理位置得天独厚,南依广州大学城,北望琶洲国际会展中心,东面与长洲岛隔江相望,西面为广州果园生态保护区;作为首家入驻广州国际生物岛的高端极具艺术气息的精品酒店,步行百米内可达绝大多数周边生物科研公司。广州生物岛高新木莲庄酒店环境优美,毗邻生物岛叠翠园、生物岛水墨园是旅游观光的不二之选。酒店拥有322间客房,配有全日制餐厅及大堂吧,拥有2个超过500平米以上奢华宴会厅以及会议室,配备先进的影音视听设备和高速网络接口。此外,酒店提供有健身房、瑜伽室,让您在浮世喧嚣间觅一处静心之所。