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1、配合并协助厨师
2、需在指定时间内到达厨房,听从厨师安排做好洗菜、配菜工作;
3、协助厨师完成各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,无过期变质食品;
4、负责厨房餐厅卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍;
5、每周定期做好厨房卫生清洁工作,日常做好食堂安全防范工。
关 于 我 们About Us 青岛吉兆酒店管理有限公司成立于2014年,旗下鼎福会是一家集精进日本料理,红酒雪茄吧、ktv影音娱乐室、书吧、多功能厅为一体的高端商务俱乐部。多年来,鼎福会通过行之有效的发展战略,实现了业务的迅速扩张,在当地享有较高的品牌认知度。 2021年成立巧食餐饮,主打高端精品中餐与青岛本地特色相融合,以新鲜食材为核心,选择还原本真的精心细做,展现天地间风味的美好享受,延续品牌经典,打造独具特色的美食体验。我们提供倍受赞誉的服务, 将弥足珍贵、超乎期望的喜悦交织到每一次至臻体验中,为您带来美好时刻 的真肴之地,尽显东方待客之道。