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岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
3.身体健康,仪表端正。
无锡草津酒店按国家四星的标准设计建造,总建筑面积2.2万平方米,风格俊朗挺拔,装饰典雅豪华,是集餐饮、客房、休闲、会议等功能于一体的商务型酒店。酒店地理位置优越,交通便利,坐落于无锡利华商业综合体,金城东路7号(长江北路与金城路交叉口),距离无锡机场10.8公里,高铁无锡站4.9公里 ,沪宁高速4.4公里,太湖风景区 11.7公里,距离无锡高新技术开发区3公里。酒店2018年9月开业,共有客房总数215间(套)。设有行政套房、豪华大床房、标准间等多种房型,可以满足各类商务宾客的住房需求。酒店提供中、西餐厅、多功能厅、大堂吧、咖啡厅及大型宴会厅等近800个餐位,是商务宴请、公司会议、婚庆宴席、朋友聚会等活动的最佳选择。酒店秉承以人为本的服务理念,我们竭尽所能为宾客提供一切可能的服务需求,“让宾客满意,给宾客惊喜、搭建宾客友谊”,是我们追求的不懈目标。