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资深前台接待
5.5千-8千
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发布于 09-21
资深前台接待
5.5千-8千
上海-徐汇区 | 1年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

工作职责:

1.通过对客人需要的关注、关心和预计,向客人提供优质的服务,坚持以建立的服务标准/程序,从而在餐厅内创造出专业化与良好的环境。

2.考虑客人的座位安排次序以保证不同区域工作分配平衡,从而为餐厅创造收益。

3.监控日常的依照预算所制定出的现行销售方式,清楚知道餐厅的经营情况。您的职责是在值班日记上记录下总的销售额、上座率以及每次用餐时间后的例行检查完成情况。

4.需要根据餐厅经理或他授权代表他的人的指令每日更新值班日记上的关于突发事件的处理记录与重要信息。

5.必须对菜单与每日提供的特色菜非常熟悉。

6.必须对酒单相当了解,并且熟悉酒单上所列红酒的特征。熟悉菜单、酒单、饮料单上所有价格,也包括烟草的价格,如:雪茄、香烟等。

7.将负责接待台,保持接待台的整洁,存货符合标准。

8.负责餐厅内所有的花、花瓶以及鲜花的布置,依照时间表确保鲜花的更换,确保符合酒店的标准.

9.向每位进入餐厅的客人微笑,保持目光接触,并致以恰当的问候是您的最重要的职责。您必须记住熟客名字,并用名字向他问候。护送他们到桌前。

10.需要接听所有的电话,回答客人的询问/接受预定等。

11.需要保持预定记录表/本的完整与准确。

12.必须与其他餐厅保持联系,在开始营业前询问他们的预定情况,如果餐厅满座,可以说服客人尝试其他没有满座的餐厅。

13.履行餐厅经理和总监分配的工作。

14.时刻注意自己的仪容仪表,并保持穿着工服时自豪与自信。

15.必须对餐厅内的已有标准/程序相当熟悉。熟知您的工作职责,牢记酒店员工手册。

16.您需要每日维护、更新、添加和修正客史档案,核对住店客人表和客史档案,以便于您和您的同事清楚怎样问候客人,告知餐厅经理客人的癖好、喜好和不喜欢的东西。这些同样适用于散客。

岗位要求:

1.35岁以下,形象好,五官端正、衣着整洁(由酒店统一提供);

2.普通话标准,酒店英语基础好,能用英语流利进行沟通;

3.有酒店前台接待工作经验;

4.沟通协调能力强,应变能力好,服务意识好;

5.热爱服务行业,有较强的服务意识,熟练使用电脑;

其他要求
语言能力:英语-良好
年龄要求:20-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
乌鲁木齐南路55号
点击查看地图
职位联系人
Alex Luo
行政助理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--其他
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 坐落于上海衡山路与乌鲁木齐南路交界处的伯衡55,融汇了上海开埠以来最深刻、也无法替代的多种文化——历史积淀深厚,融合东西方文化的海派文化,以及新中国成立后形成的理想主义和浪漫主义相结合的高安路康平路文化。在这里,曾孕育了最前卫的文化思潮。如今,伯衡55这座古典主义建筑经过重新演绎,成为上海西区的标志性地标。伯衡55的创立是为在浮华世事中既保留一份传统的情怀与坚持,更将最好的美食、佳酿、艺术与文化呈现给宾客与社会。如您置身其中,便能在细节中感受到那一份独有的优雅生活品质。
伯衡55由The Group倾力打造,其中包括藏酒轩葡萄酒酒窖、AKMé创意法餐厅、Passage by AKMé全日餐厅、吉品轩中餐厅、White Hall会展厅、以及The Group艺术空间。
乌鲁木齐南路55号