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工作职责:
1.向客人提供优质的服务,坚持以建立的服务标准/程序,从而在餐厅内创造出专业化与良好的环境。
2.考虑客人的座位安排次序以保证不同区域工作分配平衡。
3.需要根据餐厅经理或他授权代表他的人的指令每日更新值班日记上的关于突发事件的处理记录与重要信息。
4.将负责接待台,保持接待台的整洁,存货符合标准。
5.负责餐厅内所有的花、花瓶以及鲜花的布置,依照时间表确保鲜花的更换,确保符合酒店的标准.
6.向每位进入餐厅的客人微笑,保持目光接触,并致以恰当的问候是您的最重要的职责。您必须记住熟客名字,并用名字向他问候。护送他们到桌前。
7.需要接听所有的电话,回答客人的询问/接受预定等。
8.需要保持预定记录表/本的完整与准确。
9.必须与其他餐厅保持联系,在开始营业前询问他们的预定情况,如果餐厅满座,可以说服客人尝试其他没有满座的餐厅。
10.履行餐厅经理和总监分配的工作。
11.时刻注意自己的仪容仪表,并保持穿着工服时自豪与自信。
12.必须对餐厅内的已有标准/程序相当熟悉。熟知您的工作职责,牢记酒店员工手册。
岗位要求:
1.35岁以下,形象好,五官端正、衣着整洁(由酒店统一提供);
2.普通话标准,酒店英语基础好,能用英语流利进行沟通;
3.有酒店前台接待工作经验;
4.沟通协调能力强,应变能力好,服务意识好;
5.热爱服务行业,有较强的服务意识,熟练使用电脑。
坐落于上海衡山路与乌鲁木齐南路交界处的伯衡55,融汇了上海开埠以来最深刻、也无法替代的多种文化历史积淀深厚、融合东西方文化的海派文化,以及新中国成立后形成的理想主义和浪漫主义相结合的高安路康平路文化。在这里,曾孕育了最前卫的文化思潮。 如今,伯衡55这座古典主义建筑经过重新演绎,成为上海西区的地标—新当代艺术。伯衡55的创立是为在浮华世事中既保留一份传统的情怀与坚持,更将菁制中西美食、佳酿、当代艺术与音乐文化、时尚生活之萃,呈现给宾客与社会。如您置身其中,便能在细节中感受到那一份独有的优雅生活品质。 伯衡55由The Group倾力打造,作为沪上新当代艺术精致生活方式品牌,重在倡导城市发展优质的生活方式,为宾客开启流光溢彩的非凡品质生活。