• 五险一金
• 帅哥多
• 美女多
• 领导好
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 管理规范

职位要求：
1、具备多年工作经验和专业技能，有同等酒店工作的经历。对厨房运作有足够的理解。
2、对厨房所有原材料的品质，涨发，保管要极为熟练。充分了解没个原材料的品质和特性。要做到物尽其用，对厨房的毛利要严格控制，不浪费任何原料。
3、负责切配工作区的卫生，负责设备和刀具清洁和保管并安全操作。
4、确保切配员工按照标准完成各道操作。
5、注意厨房能源节省。
6、控制原料的质量；利用率及物品的保存和管理。
7、协助厨师长对库房及冰箱原材料、用具进行盘点。
8、监督正确使用清洁用品。对食品添加剂要严格把关并做好记录。
9、监督并操作正确使用各种设备。

职位要求：
1、熟悉菜单上各种热菜的烹饪工艺，熟悉各种设备和厨具的使用规范和保养规定；具备菜品原材料的性能及切配方法的基础理论知识。
2、具有强烈的责任感和良好的职业道德，乐于创新，个性随和，工作态度认真严谨。两年以上切配工作经验，一年以上管理工作经验。

   坐落于上海衡山路与乌鲁木齐南路交界处的伯衡55，融汇了上海开埠以来最深刻、也无法替代的多种文化历史积淀深厚、融合东西方文化的海派文化，以及新中国成立后形成的理想主义和浪漫主义相结合的高安路康平路文化。在这里，曾孕育了最前卫的文化思潮。    如今，伯衡55这座古典主义建筑经过重新演绎，成为上海西区的地标—新当代艺术。伯衡55的创立是为在浮华世事中既保留一份传统的情怀与坚持，更将菁制中西美食、佳酿、当代艺术与音乐文化、时尚生活之萃，呈现给宾客与社会。如您置身其中，便能在细节中感受到那一份独有的优雅生活品质。    伯衡55由The Group倾力打造，作为沪上新当代艺术精致生活方式品牌，重在倡导城市发展优质的生活方式，为宾客开启流光溢彩的非凡品质生活。