• 五险一金
• 提供食宿
• 高温补贴
• 带薪年假
• 技能培训

【岗位职责】
1、负责酒店厨房热菜、冷菜或面点等岗位的日常烹饪制作，确保出品符合酒店质量标准及食品安全要求。
2、协助主厨进行食材的验收、储存、切配及预处理工作，合理控制食材成本，减少浪费。
3、负责厨房设备、厨具的日常清洁与维护，保持工作区域整洁卫生，符合酒店及卫生监管部门标准。
4、配合完成宴会、自助餐及各类特殊餐饮活动的备餐与出餐任务，保证出餐效率与品质。
5、遵守酒店各项规章制度，严格执行食品安全操作规范，及时反馈库存及设备异常情况。

【岗位要求】
1、学历、经验、年龄不限，有厨师证或酒店后厨工作经验者优先考虑。
2、身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好，能适应厨房高温及快节奏工作环境。
3、具备基本刀工及烹饪技能，学习能力强，能快速掌握酒店出品标准与流程。
4、工作认真负责，吃苦耐劳，具有良好的团队合作精神及服务意识。
5、服从工作安排，能接受轮班制（含早班、晚班或节假日加班）。

        济南国博城绿地铂骊酒店位于济南新旧动能转换起步区核⼼区,毗邻济南黄河国际会展中⼼。距离济南东站14公里，遥墙国际机场20公里，济南站29公里。周边交通发达,多条高速公路连通京津冀地区。       铂骊酒店为绿地酒店旅游集团旗下酒店品牌。酒店建筑面积2.9万平米，拥有轻奢客房286间（大床房118间、双床房133间、好莱坞房26间、高级套间8间、豪华套件1间）,全日餐厅184个餐位，配套1300m²宴会厅及500m²多功能厅,可承接千人会议和用餐。为住客人生旅途创造缤纷的亮点,力求在平凡中寻找不凡从平淡中创造精彩。       铂骊酒店汇聚中西式特色佳肴，餐厅时尚简洁，富有活力，自助餐与零点相结合，可满足多种就餐需求。      绿地集团铂骊酒店品牌文化理念强调“精彩旅途，快意人生”。融合现代设计与当地文化，以年轻活力为特色，提供工作与生活平衡的空间。追求服务品质与创新，致力于为宾客打造舒适、愉悦且独特的居停体验。专业团队随时满足宾客需求。铂骊酒店不仅是旅途的休憩之所，更是传递活力与品质的场所，让宾客在旅途中尽享精彩，收获快意。