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岗位职责:
1、代领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上餐速度、情况了解、及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实餐厅与部门规章制度等。
职位要求:
1、从事餐饮2年以上;
2、熟悉餐厅管理和服务方面意识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实,认真,有较强的事业心和责任感。
上班时间:早班16:00-2:00;晚班19:00-5:00
杭州罗马假日休闲健身有限公司成立于2000年11月,经过多年的经营,现我公司已成功控股数个子公司,其涉及的经营项目有娱乐、餐饮、棋牌、康乐等。经过十多年的经营发展,目前公司已成为一家综合性服务经营管理企业,员工总数超过数千人。公司总部位于杭州西湖景区附近,优质的办公环境,舒适的工作氛围,和谐的团队,广阔的平台。 加入我们,未来由你掌握。