联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方公众号
1、协助厨房操作部的管理,包括菜单的计划与开支、组织特殊活动、发展菜品、掌握食物的质量标准和全面的食物知识;
2、帮助发展和保持中餐厅的美食理念、食品准备和展示的标准;
3、通过确保食品的准备工作、盘点、征用单、库存控制好食品开支。控制体系应在所有的食物准备区域是实行;
所有的货架,箱子都应清晰的贴上标签。系统的管理货仓与冷藏室,为他们附上标签。每次储存的每样食品应在同一个地方;
5、在工作区域内检查必要用品,在适当的时候订购食物,并根据需要确定适当的数量;
6、要求烧鱼技术好,熟悉南通菜品。
保证食物的安全、卫生。所有工作区域内的食物都应该与食物的操作技巧保持一致,包括日期、适当的储存、更换等。遵循酒店的政策保持基本食品德卫生。每日检查储存区域,保持所有区域高度的卫生。
南通国际会展中心 位于素有“中国近代第一城”之称的南通,坐落于兴通路南、崇川大道东的紫琅湖畔,与文创中心隔湖相望。会议中心、展览中心和五洲皇冠酒店组成,目标打造为南通最活跃的会展经济中心。南通国际会展中心兼备会展、酒店、餐饮、商业等业态,将为大型会议、展览等活动提供一站式全能服务,目标打造南通最活跃的会展经济中心。南通国际会展中心由北辰会展管理团队管理,您将接受到全面的管理理念和人才培养体系。我们致力于寻找真实自然、脚踏实地的员工加盟。