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【岗位职责】
1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作;
2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工作;
3、负责向厨房,餐厅提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具、物品;
4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品;
5、协调管事部主管进行各种设备、餐具的盘点工作;
6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量;
7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。
【岗位要求】
1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;
2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修和保养方法;
3、有较强的责任心,工作认真踏实。
南通国际会展中心 位于素有“中国近代第一城”之称的南通,坐落于兴通路南、崇川大道东的紫琅湖畔,与文创中心隔湖相望。会议中心、展览中心和五洲皇冠酒店组成,目标打造为南通最活跃的会展经济中心。南通国际会展中心兼备会展、酒店、餐饮、商业等业态,将为大型会议、展览等活动提供一站式全能服务,目标打造南通最活跃的会展经济中心。南通国际会展中心由北辰会展管理团队管理,您将接受到全面的管理理念和人才培养体系。我们致力于寻找真实自然、脚踏实地的员工加盟。