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工作职责
1. 协助厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策,程序和标准。
2. 监控所有食物准备过程,从而控制不必要浪费。
3. 培训厨房初级员工,在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。
4. 确保达到厨房的卫生标准。
5. 确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。
6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。
工作要求
1. 高中学历,或者需要同等相关厨房经验。
2. 3年以上厨房管理工作经验。
3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。
南通国际会展中心 位于素有“中国近代第一城”之称的南通,坐落于兴通路南、崇川大道东的紫琅湖畔,与文创中心隔湖相望。会议中心、展览中心和五洲皇冠酒店组成,目标打造为南通最活跃的会展经济中心。南通国际会展中心兼备会展、酒店、餐饮、商业等业态,将为大型会议、展览等活动提供一站式全能服务,目标打造南通最活跃的会展经济中心。南通国际会展中心由北辰会展管理团队管理,您将接受到全面的管理理念和人才培养体系。我们致力于寻找真实自然、脚踏实地的员工加盟。