餐饮总监
1万-1.5万
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发布于 11-04
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南通 | 5年以上 | 本科 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐饮部门的日常运营管理,包括餐厅、宴会、会议餐饮等服务板块,确保服务质量和客户满意度;

2、制定并执行餐饮部门的年度经营计划、预算及成本控制方案,达成营收与利润目标;

3、优化餐饮服务流程与标准,监督菜品质量、卫生安全及服务规范,提升整体运营效率;

4、负责餐饮团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、绩效考核及团队激励;

5、分析市场趋势与客户需求,策划并推出创新餐饮产品及营销活动,提升品牌竞争力;

6、协调与其他部门(如市场、销售、工程等)的协作,确保大型活动或会议的餐饮服务顺利执行;

7、处理客户投诉及突发事件,维护公司形象与客户关系。


【岗位要求】

1、具备5年以上餐饮行业管理经验,有高端酒店、会展中心或大型餐饮企业相关岗位经历者优先;

2、熟悉餐饮运营全流程,包括成本控制、供应链管理、食品安全及卫生法规;

3、出色的团队领导与沟通能力,能够有效激励员工并处理复杂问题;

4、具备市场敏锐度与创新意识,能根据客户需求调整经营策略;

5、抗压能力强,适应高强度工作及灵活排班需求;

6、持有餐饮管理、酒店管理等相关专业证书或学历者优先。

其他要求
语言能力:英语-熟练
计算机能力:熟练
年龄要求:30岁以上
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏省南通市经济技术开发区兴富路289号
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职位联系人
孙女士
立即沟通

孙女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 商务服务--会展/会务
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
 南通国际会展中心 位于素有“中国近代第一城”之称的南通,坐落于兴通路南、崇川大道东的紫琅湖畔,与文创中心隔湖相望。会议中心、展览中心和五洲皇冠酒店组成,目标打造为南通最活跃的会展经济中心。南通国际会展中心兼备会展、酒店、餐饮、商业等业态,将为大型会议、展览等活动提供一站式全能服务,目标打造南通最活跃的会展经济中心。南通国际会展中心由北辰会展管理团队管理,您将接受到全面的管理理念和人才培养体系。我们致力于寻找真实自然、脚踏实地的员工加盟。
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