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岗位职责
1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
3、带领并指导团队成员摆台。
4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
检查员工到岗情况。
5、帮助员工不断提高和发展。
6、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议
7、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
8、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
9、负责培训及督促所有员工参加培训活动。
10、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
在活动开始前为宴会成员分配工作。
11、能够高效完成所有正当活动需求。
12、能够胜任所有班次及经理安排的工作。
13、能够处理和准备临时工申请。
14、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
15、全面掌握各种类型活动的摆台方法。
16、填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
岗位要求
1、有上进心
2、可以独立的完成工作。
3、最少2年的宴会主管工作经验。
4、具有中餐或西餐宴会服务知识。
秦晋国际大酒店位于陕西省渭南市合阳县城(新区),高速路口处,洽川大道与凤凰路交汇西北角处,交通便利。酒店总面积3.6万平方米,地面楼高24层,拥有客房268间,设有大堂吧、中西餐厅、宴会厅、法式餐厅、会议中心、地下停车场。主营粤式海鲜、川湘精品菜以及本地传统美食。 酒店还有配套大型KTV、水疗中心、商业购物,为宾客提供休闲、健身、娱乐、购物等一体化服务。 招聘电话:0913-5885111 手机/微信:19992382955 简历投递:1179191558@qq.com 招聘地址:凤凰南路秦晋公馆大门南50米(秦晋国际大酒店招聘处)