面点主管
3.5千-5.5千
停止招聘
发布于 2021-02-01
面点主管
3.5千-5.5千
渭南 | 3年以上 | 中技 | 招2人
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职位福利
职位描述

1、通晓面点的加工过程,能按工艺工序要求,妥善安排工作细节,能推出新面点。

2、负责冷菜厨师的工作安排和工作细节指导,组织领用源材料,做好所有冷冻食品的准备工作,督导员工。

3、掌握面点的生产质量要求和标准,有效的控制成本。

4、熟悉原材料的产的,种类,特点,计划面点食品的成本,检查库存情况,确保用料充足,不浪费。

5、接受订单,分派员工有条不紊的加工出品。保质保量。

6、负责收集客人对面点的建议,不断改正提高自身素质。

7、积极与各部沟通,保证出品的卖相,确保出品的对路‘保证设施设备的正常运转。妥善处理突发事件。

8、检查员工的仪容仪表,个人卫生,环境卫生,食品卫生。

9、监督下属员工及时关闭水,电,气,确保厨房安全

任职要求

1、中技以上文化水平

2.身体健康,无传染病及传染病史;

3.具有良好的道德素质和职业素养

4.热爱本职工作,全心全意为客人服务

5.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术,了解烹饪文化和合阳当地面点特色;

6.具备一定的管理能力。


其他要求
语言能力:中国普通话-一般
年龄要求:25-48岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
合阳区
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职位联系人
王女士
人事专员
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
      秦晋国际大酒店位于陕西省渭南市合阳县城(新区),高速路口处,洽川大道与凤凰路交汇西北角处,交通便利。酒店总面积3.6万平方米,地面楼高24层,拥有客房268间,设有大堂吧、中西餐厅、宴会厅、法式餐厅、会议中心、地下停车场。主营粤式海鲜、川湘精品菜以及本地传统美食。     酒店还有配套大型KTV、水疗中心、商业购物,为宾客提供休闲、健身、娱乐、购物等一体化服务。    招聘电话:0913-5885111       手机/微信:19992382955    简历投递:1179191558@qq.com    招聘地址:凤凰南路秦晋公馆大门南50米(秦晋国际大酒店招聘处)
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