• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 技能培训
• 节日礼物
• 包吃包住
• 员工生日礼物

·        计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。
·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
·        正确操作所有的设备、器具和机器。
·        必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。
·        必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。
·        可以被要求进行外卖工作。
·        可以被要求在厨房以外的地点完成工作。
·        可以被要求进行盘存工作。
·        所有员工都应知道关于住宿率、宴会、预测计划和收益。
·        及时的按要求准备菜单。
·        新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。
·        调节厨房内部的岗位。
·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。
·        对于每位客人的要求要做出回应使客人满意。
·        用虚心的态度去接受有建设性的意见。
·        采购和控制产品。
·        时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。     
·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。
·        时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。
·        遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。
·        紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。
·        检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。
·        确保菜谱和成本的存在和更新。
·        监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。
在行政总厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议

如皋曙光希尔顿逸林酒店是目前如皋市第一家国际品牌酒店，已于2023年7月15日盛大开业。酒店目前拥有超过300间时尚现代的客房及套房，每一间客房客人可透过落地玻璃窗尽情饱览迷人的城市及龙游河生态园景。房间配备完善的现代化设施设备, 标志性的希尔顿逸林好梦常在睡眠体验, 英国经典瑰珀翠品牌沐浴用品, 希尔顿逸林酒店精神奕奕早餐。酒店拥有3,300平方米的会议空间，包含1间1600平方米的无柱式大宴会厅、1间580平方米的多功能宴会厅，3间多功能会议室及1间董事会议室，并配备不同尺寸的高清LED屏和先进的视听设备，是你举办婚礼、商务会议及其它社交聚会等主题活动的理想场地。