招聘Manager-Cost 成本经理_开封大河希尔顿逸林酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】
1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。
2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。
3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。
4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。
5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
6.负责编制每月饮食成本报告。
7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

【岗位要求】
1.有国际联号酒店成本经理或成本副经理工作经验；接受资深主管晋升

2.有会计从业资格或相关行业职称；
3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强；
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议；
5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件；
6.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算；
7.对财务各项指标具有一定的敏感力；

8.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。

开封大河希尔顿逸林酒店是一家集舒适与现代于一体的豪华酒店，坐落于中国历史文化名城开封市自贸试验区核心位置，酒店秉承了希尔顿品牌的传统服务理念，同时融入了当地的文化特色，致力于为每一位客人打造卓越的住宿体验。酒店位置得天独厚，交通便捷，由高铁开封北站或城铁宋城路站驾车酒店仅约10分钟；由连霍高速开封站驾车抵达酒店约15分钟；驾车前往新郑国际机场仅需约55分钟。市民广场近在咫尺，与开封博物馆交相辉映，步行即可到达开封博物馆、美术馆等城市化地标；由酒店驾车约15分钟即可到达开封热门景点。是宾客的理想下榻之地。酒店内装修典雅，设施齐全，提供多样化的房型选择，每个房间都配备了先进的设备和提供细致入微的服务，让您在享受尊贵待遇的同时，也能感受到家一般的温馨。酒店拥有多个灵活多样的会议、餐饮场所及专业的服务团队，能够满足您的各项商务或社交需求。酒店共设253间/套客房，健身中心及室内恒温泳池配套齐全，拥有800平宴会厅与多个会议室、多功能室。自助餐厅、中餐厅及大堂酒廊。无论是商务出行还是休闲旅行，开封大河希尔顿逸林酒店将为您提供与众不同的卓越体验。酒店将于2024年第四季度盛大启幕，敬请期待！加入希尔顿，我们为您提供： Ø 具有市场竞争力的薪资水平Ø 优质的免费员工自助餐Ø 免费的员工公寓Ø 每周双休、享受国家法定假日和带薪年假Ø 全面的社会保险及住房公积金福利Ø 丰厚的年终奖金计划Ø 免费的制服洗涤服务Ø 舒适的免费洗浴室及休息室Ø 丰富多彩的员工活动和团队出游计划Ø 为每一位团队成员量身定制的培训课程和发展计划Ø 免费的希尔顿网络大学课程培训Ø 免费的希尔顿全球英语培训Ø 希尔顿全球酒店的员工入住及餐饮优惠Ø 希尔顿全球姐妹酒店交叉培训机会Ø 希尔顿全球旗下酒店的内部调动及职业发展机会