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工作职责
· 编制收入报表,然后分发给餐厅经理和管理层。
· 管理餐厅使用的收据,确保收据号的连贯性,登记收据,被取消的收据均记录在案。
· 通过以下手段控制餐饮销售:
· 监督自助餐的管理,特别是對现金结算的账单应防止重复使用,确保营业收入的记录。
· 核对总销售额与总收入是否相符
· 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批
· 对所有涉及优惠券,证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。
· 审核每日出纳的汇总表与存款单是否一致。
· 审查核对预付款项,确保付款到位。
· 与出纳一起定期检查备用金总额,并保存收款机记录。
· 核對每日收入是否与备份相符。
· 确保遵守酒店的信贷制度。
· 直接向财务经理汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。
· 与顾客和其它部门合作,协調和交流有关信贷发放的相关事宜,跟进欠款帐目并协助处理信贷申请
· 负责检查和维护应收帐款的帐龄
· 监控团体和会议的特殊帐目安排要求,确定入帐符合顾客的需求
· 每天检查挂帐记录的准确性,并进行必要的纠正
· 监控并跟进逾期未付账户的收款
· 协助准备和提供准确和最新的财务和运营信息,重点强调应收帐款的帐龄
· 协助安全存放所有合同,租约和其他财务记录,包括适当的存放和存取。
· 通过编制月度对帐单并进行相应的帐目调整,控制资产负债表的所有科目
· 编制诸如周转金及换置备用金等银行往来调节表
· 审查月度存货应付帐款对账单
· 审查采购应付帐目
· 审查不同来源的帐目,然后准备将其录入总帐
· 编制月末各类帐目
· 编制资产负债表,并进行必要的对帐工作
· 整理准备月末结帐的各类会计凭证
· 在财务经理领导下,编制月度财务报告,并向酒店高层及相关部门主管分发
· 在登帐前验证各种挂帐交易
技能要求
· 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
· 熟练使用微软办公软件
· 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力
· 良好的写作技能
学历
· 具有会计,财务,商业管理或相关的学士学位或毕业证书。
经验
· 三年酒店会计或审计经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
西博城湖畔美瑞酒店位于成都市天府新区核心办公区域,地理位置 优越,交通便利,紧邻大型湿地公园——兴隆湖,远离城市喧嚣, 享受大自然的自由呼吸,更与天府菁蓉中心/科学城/中国西部博览 城毗邻而立。 超一流的客房132间及配套设施,便利的交通环境,高品质的服务使得 成都西博城美居酒店成为中外商旅客人的理想居住之所。