招聘管事部经理_韶关半溪嘉华温泉酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

岗位要求
1、有较强的责任心,工作认真踏实。
2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法

4、具有3年以上同岗位工作经验。

韶关半溪嘉华温泉酒店由华源企业集团投资新建，广东嘉华酒店集团管理。沿着滃水溯源而上，酒店坐落于拥有丰富地下温泉水资源的韶关市翁源县坝仔镇半溪村美泉谷基地内，县内因气候温暖湿润，雨量充沛，非常适合兰花生长，因此被誉为“中国兰花之乡”。酒店毗邻国家生态森林保护区，与“北粤大氧吧处于同一块地界，拥有丰富的负氧离子资源。酒店是一家按照五星级标准建造的温泉度假酒店，设有主楼及B座在内的共计三百余间各式豪华客房、温泉客房、亲子房，所有房间全部配置知名慕思寝具、高档棉织品、高清液晶电视、电动窗帘、WIFI及智能房控设备。可同时容纳超过1300人会议及800人宴会的无柱大宴会厅，中、西特色餐厅及至尊全景大堂吧，装饰典雅的棋牌室、KTV、SPA水疗可满足各种度假、商务会聚需求。超过40个露天园林及岩洞各式温泉泡池、功能池置身于奇妙岩洞中，流连于多种特色景观泡池，享受着蒸腾不息的温泉带来的放松和愉悦。酒店拥有水上乐园大型互动水寨、无边际泳池、室内恒温泳池、欢乐儿童池、戏水乐园等多个室内外游乐场所，森林吸氧，如梦如幻，其乐融融。酒店每一处都精心定制和多维度体验设计，更有温暖如初的嘉华人，为宾客提供自然别致、舒适多彩、健康养生的绝佳度假体验。