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2、具有丰富的专业知识和服务工作技能,耐心周到,善于待人,具3、有较强的社交能力和一定的英语水平,从事相关工作3年以上。4、沟通能力强,能灵活、妥善处理部门之间、员工之间的关系,令员工的流失量保持在合理的范围内。
5、具有创新思维,了解当前餐饮的趋势。
6、具有较强的销售能力。
工作职责
1、按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门的日常工作。
2、对酒水的成本进行有效的控制,对酒水的仓存、周转、盘点等工作进行合理的安排。
3、根据酒吧的经营状况,参与制定酒水牌的制定和食物价格的调整。
4、制定部门的年度营业预算,提出更新或购置设备的建议,严格控制部门的各项营运开支。
5、制定部门各项设施的保养计划。
6、与宾客建立良好的关系,虚心听取客人的意见,妥善处理客人投诉。
7、完成饮食部总监及副总监分配的其他工作任务。
韶关半溪嘉华温泉酒店由华源企业集团投资新建,广东嘉华酒店集团管理。沿着滃水溯源而上,酒店坐落于拥有丰富地下温泉水资源的韶关市翁源县坝仔镇半溪村美泉谷基地内,县内因气候温暖湿润,雨量充沛,非常适合兰花生长,因此被誉为“中国兰花之乡”。酒店毗邻国家生态森林保护区,与“北粤大氧吧处于同一块地界,拥有丰富的负氧离子资源。酒店是一家按照五星级标准建造的温泉度假酒店,设有主楼及B座在内的共计三百余间各式豪华客房、温泉客房、亲子房,所有房间全部配置知名慕思寝具、高档棉织品、高清液晶电视、电动窗帘、WIFI及智能房控设备。可同时容纳超过1300人会议及800人宴会的无柱大宴会厅,中、西特色餐厅及至尊全景大堂吧,装饰典雅的棋牌室、KTV、SPA水疗可满足各种度假、商务会聚需求。超过40个露天园林及岩洞各式温泉泡池、功能池置身于奇妙岩洞中,流连于多种特色景观泡池,享受着蒸腾不息的温泉带来的放松和愉悦。酒店拥有水上乐园大型互动水寨、无边际泳池、室内恒温泳池、欢乐儿童池、戏水乐园等多个室内外游乐场所,森林吸氧,如梦如幻,其乐融融。酒店每一处都精心定制和多维度体验设计,更有温暖如初的嘉华人,为宾客提供自然别致、舒适多彩、健康养生的绝佳度假体验。