岗位职责
1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
岗位要求
1、为人正直,有责任心。
2、有多年厨房热菜工作经验。
3、身体健康,能吃苦耐劳。
有中厨以及茶餐厅厨房工作经验优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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珠海万怡酒店位于珠海十字门中央商务区,拥有精简现代的建筑设计,能于此高处眺望绚丽的澳门景色与濠江风景,也能欣赏到现代城景与翠绿高山的壮观景色,计划于2025年下半年开业。 酒店共设置188间舒适优雅的客房及套房,配备大堂吧、餐厅等餐饮空间,150㎡的国际一流健身房,以及超500㎡的会议空间,以豪华的装饰、考究的细节、舒适温馨的环境,为宾客提供高效雅致的起居、用餐、商务、休闲体验。 我们提供具有竞争力的薪酬福利和完善的培训体系,相信你的潜力可以在这里得到最大程度的激发!欢迎加入珠海万怡酒店,您的职业之旅从此启程! 如有任何问题,您可以致电本公司了解! 联系电话:18926905918 面试者请携带个人简历和1张1寸相片,感谢您对万豪职位的关注。