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• 岗位晋升
• 人性化管理

职位描述： 
1、负责酒店餐饮部门的日常经营和管理
2、研究分析市场状况，了解客人的饮食需求. 根据酒店客人的饮食结构和生活习惯，确定酒店餐饮工作经营和管理目标
3、根据酒店总体的预算要求，分析各月、年度的餐饮市场状况，指导和审定餐饮部门的月、季、年度预算指标
4、参与和指导餐饮部定期研究、制定食品推广计划和餐饮部推广计划，审定各种时令和特价菜单
5、制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程、出品部门的食品(饮品）质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理
6、定期检查部门的各项经营情况，会同财务部对所属部门的各项成本预算进行审定，有效地监督和控制成本
任职资格： 
1、大专及以上学历，具有8年以上星级酒店餐饮管理经验；
2、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
3、熟悉国内知名餐饮品牌的现状及发展趋势，能够把握行业技术发展趋势和发展动向，对关键技术有独到见解；
4、具有社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力；善于调动各级管理人员的积极性。
5、可短期出差。

        文商旅集团下属子公司苏州市相城旅游管理有限公司与柯罗尼新扬子基金于 2018 年成立了苏州阳澄喜柯酒店管理有限公司。为满足不同的市场需求，喜柯酒店管理有限公司现拥有旗下五个品牌：喜柯、喜荟、喜溪、喜宜和喜柯度假村。借助于国际化酒店管理运营模式，创建自己的酒店品牌和商业效益模式，打造成熟的酒店产业链。