【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
【岗位要求】
至少2年以上的同岗位工作经验。
全面的餐饮服务经验
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
苏州阳澄湖喜柯大酒店隶属于苏州市相城生态文旅发展(集团)有限公司,酒店位于苏州阳澄湖生态休闲旅游度假区内,临湖而建,整体融于生态环境之中,纵贯莲花岛与美人腿半岛,酒店西接苏州相城区、南连苏州工业园区,距上海虹桥机场约80公里,无锡硕放机场约50公里。我们以贴心周到的服务,为宾客提供住宿、餐饮、会议、宴会及亲子等服务 。 酒店拥有客房293间,房间风格独立、设计典雅、吴韵浓厚。伫从窗前,可观沙鸥翔集、风舞芦荻、金鳞夕照之胜景,纵情湖光水色中,感受天人合一的美景。部分客房配备镜面数字电视等完善的服务设施,优雅景致与放松休闲兼容并包,使您远离城市喧嚣,静享湖边诗意生活。 酒店共拥有超3000㎡会议设施,其中1000㎡无柱国宴厅、520㎡无柱喜柯厅及9个60㎡~260㎡的配套会议室,湖畔大草坪和亲水平台,能够满足您举办各种不同商务会议、团建拓展活动的需求。会议室配备有先进多媒体视像及音响设施设备,令您的会务活动变得更加轻松、高效、快捷。酒店专业会议策划人员将为您提供专业的意见与全程跟踪服务,举止优雅的服务人员也将会为您提供优质、细腻、周到的会务服务。酒店同时也会为您量身策划会议专案或主题晚会。竭诚提供高水准的会务服务,多功能的空间规划、先进完善的会议设施以及专业的服务人员,是您举办各类会议、宴请与展览的最佳选择。 酒店拥有9个临湖而建的亲水景观包厢,纵览水景湖韵、皓月长空,特邀名厨烹制极品珍馐,让您在持觞品鲜之际,品味吴风悠远,尽享致极之乐。 酒店拥有近2000平米室内室外儿童乐园,引进欧洲全进口儿童娱乐设施,给孩子完美的玩乐空间。有竹居拥有相对独立的8间客房,其中贵宾双床房4间,贵宾大床房4间,拥有独立的宴请包厢、定制厨房、书房、贵宾会客室、茶道馆、咖啡吧、棋牌室、健身房等,巧妙融合湖光水色、时尚装修、贵宾套房人文设计理念,临湖而建的整体落地窗、尊贵大气的会客室以及完整独立的洗浴更衣空间,贵宾房间楼顶花园和浩渺阳澄湖尽显“渔趣”的诗韵和“皓月”的意境,让您尽享尊崇奢华的顶级住宿体验。