【岗位职责】
1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3、注重质量,严格把好面点制作质量关。
4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6、负责本组员工的考勤工作。
7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
8、完成厨师长交派的其他工作。
【岗位要求】
1、具备良好的交流能力。
2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。
3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
武汉华美达光谷大酒店隶属全球最大的酒店集团美国温德姆国际酒店旗下。酒店地处武昌光谷广场核心商圈,毗邻地铁二号线光谷广场站F出口,地理位置得天独厚。酒店设施齐备,豪华温馨的客房、健身中心、恒温泳池、风格多样的中、西、日餐厅等,功能齐全的宴会、会议设施,承接各类商务接待、会议、大型宴会及VIP专属管家服务。为了顺应市场需求,致力于打造高端私人领域的管家式服务团队,现诚邀酒店行业或符合条件的服务精英加盟,为您的职业生涯提供极具发展前景的工作机会! 酒店地址:武汉市洪山区珞瑜路726号鲁巷广场旁 乘车线路:地铁2号线“光谷广场”站下车,从F出口前行5米即到 应聘路线:鲁巷广场(有家便利店旁)路口,直接从通道走到尽头,乘电梯到6楼人力资源部