招聘日餐厅服务员_武汉华美达光谷大酒店招聘信息-最佳东方

顾客接待：
- 迎接引导：以热情的微笑和礼貌的问候迎接客人，引导客人到合适的座位就座，为客人拉椅、递放衣物等。
- 提供菜单：及时为客人提供菜单，耐心解答客人关于菜单的疑问，主动介绍餐厅的特色菜品、今日推荐等。
订单服务：
- 点单记录：认真倾听客人的点单需求，准确记录客人所点菜品、饮品及特殊要求，如忌口、过敏信息等，并向客人重复确认订单内容。
- 传达订单：将点单信息准确无误地传达给厨房，与厨房工作人员保持良好沟通，确保菜品制作符合客人要求。
餐饮服务：
- 上菜服务：确保菜品和饮品及时、准确地送到客人桌前，注意上菜顺序和菜品摆放位置，保证食物温度适宜、摆盘美观。
- 席间服务：关注客人用餐情况，适时为客人添加茶水、饮料等，及时清理餐桌上的空盘、空杯等杂物，保持桌面整洁。
顾客反馈处理
- 投诉处理：以友好、耐心的态度对待客人的投诉和建议，认真倾听客人的问题，及时采取措施解决，如更换菜品、给予补偿等，尽量让客人满意。
- 意见收集：主动询问客人对菜品和服务的意见，将客人的反馈及时传达给上级或相关部门，以便餐厅不断改进。
结账与送别：
- 结账服务：在客人用餐结束后，及时准确地准备好账单，为客人提供多种支付方式，如现金、刷卡、移动支付等，确保收款准确无误，找零清晰。
- 礼貌送别：客人离店时，向客人表达感谢，礼貌道别，欢迎客人再次光临，必要时为客人提供叫车等服务。
餐厅环境与卫生维护:
- 桌面清理：客人用餐结束后，迅速清理餐桌，收拾餐具、擦拭桌面，更换桌布或进行桌面消毒，为下一批客人做好准备。
- 环境清洁：负责餐厅公共区域的卫生清洁，如地面、墙壁、门窗、洗手间等，保持餐厅环境整洁、舒适。
团队协作:
- 协助同事：与其他服务员、厨师、收银员等密切配合，共同完成餐厅的日常运营工作，如协助传菜、帮忙准备餐具等。
- 信息共享：及时与同事沟通客人的特殊需求、菜品反馈等信息，确保服务的连贯性和一致性。

武汉华美达光谷大酒店隶属全球最大的酒店集团美国温德姆国际酒店旗下。酒店地处武昌光谷广场核心商圈，毗邻地铁二号线光谷广场站F出口，地理位置得天独厚。酒店设施齐备，豪华温馨的客房、健身中心、恒温泳池、风格多样的中、西、日餐厅等，功能齐全的宴会、会议设施，承接各类商务接待、会议、大型宴会及VIP专属管家服务。为了顺应市场需求，致力于打造高端私人领域的管家式服务团队，现诚邀酒店行业或符合条件的服务精英加盟，为您的职业生涯提供极具发展前景的工作机会！酒店地址：武汉市洪山区珞瑜路726号鲁巷广场旁乘车线路：地铁2号线“光谷广场”站下车，从F出口前行5米即到应聘路线：鲁巷广场（有家便利店旁）路口，直接从通道走到尽头，乘电梯到6楼人力资源部