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【岗位职责】  
1、协助厨师进行食材的清洗、切配、分装等基础准备工作，确保食材符合卫生标准。  
2、负责厨房设备的清洁与维护，保持工作区域的整洁和卫生。  
3、根据厨师要求，协助完成菜品的制作和摆盘工作，确保出餐效率和质量。  
4、协助管理厨房库存，及时补充所需食材和物资，避免短缺。  
5、遵守食品安全和卫生规范，确保厨房操作符合相关法律法规。  
6、完成上级交办的其他临时性工作任务，确保厨房工作顺利进行。  

【岗位要求】  
1、年龄18-55岁，身体健康，能适应厨房高强度工作环境。  
2、具备基本的厨房操作技能，如食材清洗、切配等，有相关工作经验者优先。  
3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的团队合作精神。  
4、熟悉食品安全和卫生规范，具备一定的卫生意识。  
5、能适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日加班。  
6、无不良嗜好，无犯罪记录，品行端正，服从管理。

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