中厨厨师长 Chinese Kitchen Chef
1.2万-1.6万
投递简历
发布于 12-15
中厨厨师长 Chinese Kitchen Chef
(储备)
1.2万-1.6万
抚州 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1. 起草并使用规定系统和程序, 执行采购及部门间转接原料及食品的操作;

2. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况,及时报损及跟进维护和维修;

3. 与厨师及时沟通与联系,以保持部门间工作协调一;

4. 及时参加与本职位相关的培训;

5. 协助厨师在其各自责任区域内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制;

6. 协助厨师落实执行菜单;

7. 每日检查并跟进本厨房各个档口从加工到出品的各个环节,以保证厨师长的各项要求得以贯彻执行;

8. 致力提高厨房生产加工工艺及流程。


岗位要求:

1 具备艺术鉴赏力,对细节的洞察力,对品味和陈列出的作品有很高的追求;

2. 拥有经认可的烹饪学院大专文凭以上;

3. 不少于两年的5星级酒店或高级餐厅同等职位的工作经验。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-一般
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
中国江西省抚州市高新区王安石大道2466号
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职位联系人
杨女士
立即沟通

杨女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
中国江西省抚州市高新区王安石大道2466号
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