岗位职责:1.熟悉和掌握各类中式点心的制作,要求色、香、味、形符合质量标准;2.制作完成各类中式点心,包括煎饼、蒸品、炸品等;3. 严格执行个人卫生标准及食品安全标准,保证食品安全卫生;4. 完成上级安排的其他工作,负责协助厨师完成菜品的烹饪。任职要求1.具有3年以上相关工作经验;2.具有良好的服务意识;3.有高端星级酒店相关工作经验及面点师资料证书优先考虑。
岗位职责:
1.熟悉和掌握各类中式点心的制作,要求色、香、味、形符合质量标准;
2.制作完成各类中式点心,包括煎饼、蒸品、炸品等;
3. 严格执行个人卫生标准及食品安全标准,保证食品安全卫生;
4. 完成上级安排的其他工作,负责协助厨师完成菜品的烹饪。
任职要求
1.具有3年以上相关工作经验;
2.具有良好的服务意识;
3.有高端星级酒店相关工作经验及面点师资料证书优先考虑。