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岗位职责:
1. 确保酒店的服务标准被贯彻执行。
2. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。
3. 掌握菜单上的所有菜品和饮料知识,并能向客人推荐菜品和饮料的搭配及促销。
4. 协助餐厅副经理对员工进行日常关于餐前准备、服务及菜单的例会。
5. 针对每日餐厅的营运和质量控制,与厨房及酒水部门保持密切沟通。
6. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。
7. 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。
岗位要求:1. 对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
2. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。
3. 身体健康,仪表端正。
美利亚集团于1956年在西班牙帕尔玛马洛卡(Palma de Mallorca)由Gabriel Escarrer Julia成立。该酒店集团是全球最大的度假村酒店连锁集团之一,在欧洲酒店连锁集团中位列第三,在全球位列第十二。公司成立至今已逾六十年,旗下的盛美利亚是美利亚酒店集团中的顶级奢华品牌。美利亚集团品牌拥有400多家酒店,其中盛美利亚酒店及度假村在全球七个国家拥有12家酒店、5,011间客房以及员工3,577人,平均每年接待1,269,902位客人。 目前集团在中国已经开业的酒店6家,分别是西安盛美利亚酒店、郑州怡思得酒店、上海邻家美利亚酒店、济南美利亚酒店、重庆美利亚酒店、成都盛美利亚酒店,未来在中国的重庆、天津即将开业不同的酒店品牌。 于2020年开幕的成都盛美利亚酒店将由内至外与历史元素、奢华生活方式及前卫先锋设计完美融合。酒店拥有265间宽敞的客房,同时配有一间具有国际水准的全天候西餐厅,一间拥有私密空间的中式餐厅,一间西班牙特色餐厅及大堂吧。酒店配备了强大的会展活动设施,为宾客提供设计精美的会议场所及房间。盛美利亚酒店是成都都市奢华度假酒店的行业标杆,精英商务人士及休闲旅客的出行之选。 酒店秉承重视员工成长与发展的理念,面向全社会公开招聘所有有潜力并愿意加入顶尖酒店服务行业的人才!