【重要提示】本岗位录用后将与第三方劳务外包公司签订劳动合同
岗位职责:
1. 全面负责大堂吧(红酒屋、庭院酒廊、麻将房及弥远咖啡店)的运营管理,提升运营利润,节约成本和提高宾客满意度,确保每月达成餐厅收入目标。
2. 专业高效的处理内外部宾客投诉和咨询,持续跟进确保问题得到满意的解决。
3. 定期创新和推广大堂吧产品,并与厨房紧密沟通日常营运和品质控制。
4. 全面掌握餐饮及酒水菜单项目,促进部门产品增销。
5. 培训指导员工的技能和沟通能力,提升大堂吧的网评分数和口碑。6. 妥善管理并维护库存物品和酒店设施设备。
7. 制定年度市场推广计划,具备评估本地、国家及国际市场趋势能力,了解竞争酒店运营情况,确保大堂吧部门在本地市场持续保持竞争力。
8. 监督并检查月度营运用品的盘点,确保数据准确。
岗位要求:
1. 大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。
2. 精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。
3. 仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。
4. 注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
5. 有上进心和良好的学习能力、抗压能力。6. 持有侍酒师证书优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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美利亚集团于1956年在西班牙帕尔玛马洛卡(Palma de Mallorca)由Gabriel Escarrer Julia成立。该酒店集团是全球最大的度假村酒店连锁集团之一,在欧洲酒店连锁集团中位列第三,在全球位列第十二。公司成立至今已逾六十年,旗下的盛美利亚是美利亚酒店集团中的顶级奢华品牌。美利亚集团品牌拥有400多家酒店,其中盛美利亚酒店及度假村在全球七个国家拥有12家酒店、5,011间客房以及员工3,577人,平均每年接待1,269,902位客人。 目前集团在中国已经开业的酒店6家,分别是西安盛美利亚酒店、郑州怡思得酒店、上海邻家美利亚酒店、济南美利亚酒店、重庆美利亚酒店、成都盛美利亚酒店,未来在中国的重庆、天津即将开业不同的酒店品牌。 于2020年开幕的成都盛美利亚酒店将由内至外与历史元素、奢华生活方式及前卫先锋设计完美融合。在2025年分别接待了西班牙国王、法国总统等,均收获一致好评,酒店拥有265间宽敞的客房,同时配有一间具有国际水准的全天候西餐厅,一间拥有私密空间的中式餐厅,一间西班牙特色餐厅及大堂吧。酒店配备了强大的会展活动设施,为宾客提供设计精美的会议场所及房间。盛美利亚酒店是成都都市奢华度假酒店的行业标杆,精英商务人士及休闲旅客的出行之选。 酒店秉承重视员工成长与发展的理念,面向全社会公开招聘所有有潜力并愿意加入顶尖酒店服务行业的人才!