岗位职责:
1、熟悉VIP接待流程、菜品知识、酒水知识,能提供个性化餐饮服务;
2、熟悉预定、座位安排、点餐、送餐等服务,按要求实施工作标准及服务程序;3、培训和指导员工,督促员工严格履行其岗位职责,带领VIP团队不断提高服务技能。
岗位要求:
1、具有3-5年五星级酒店中餐厅工作经验,有政府VIP接待经验;2、良好的沟通技巧和组织能力,有耐心和亲和力,能够处理各种突发情况;
3、有一定的协调能力,抗压能力良好。
济南山印格兰云天大酒店是由山东省印刷物资有限公司出资按五星标准建造的一家涉外酒店,并委托深圳格兰云天酒店管理公司全面负责运营和管理。酒店位于济南市历下区解放东路69号,占地1.78公顷,总建筑面积44707.28平方米,毗邻济南中央商务区(CBD),距离济南遥墙机场与各火车站都在30分钟左右车程,千佛山、大明湖、趵突泉等旅游景点近在咫尺。酒店21层主体大楼巍峨耸立,处于全市CBD中心的优越位置。 酒店拥有精心打造的高级客房、豪华客房等各类客房265套,客房装潢精美,独具匠心,现代智能化设施一应俱全。大型 “太极”中餐厅设39个豪华包房,由名厨主理,推出的精品粤菜与济南鲁菜,尽情展现历史文化名城——济南三千年的饮食精华;另外,西餐厅、大堂吧、设备齐全的会议厅、宴会厅、商务中心等一应俱全,可以满足客人的不同需求。全体格兰云天人本着“宾客至上、服务第一”的宗旨,竭诚为中外商务、观光客人提供尽善尽美的服务,缔造温馨浪漫、愉悦难忘的旅程。