• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

【岗位职责】  
1、负责厨房上什部门的日常运营管理，确保菜品制作流程高效、规范；  
2、监督并指导上什员工完成食材的初步加工、腌制、炖煮等工作，保证出品质量；  
3、制定上什部门的工作计划及排班安排，合理调配人力与资源；  
4、检查食材的新鲜度、储存条件及卫生标准，确保符合食品安全要求；  
5、协助厨师长研发新菜品，优化现有菜品的制作工艺；  
6、定期培训上什员工，提升团队专业技能及服务意识；  
7、处理上什部门的突发问题，如设备故障、人员调配等，确保厨房正常运转。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的上什岗位操作技能，熟悉各类食材的加工及烹饪方法；  
2、有较强的团队管理能力，能有效协调员工工作并调动积极性；  
3、对食品安全及卫生标准有深刻理解，严格执行相关规范；  
4、具备良好的抗压能力，能适应高强度工作环境；  
5、有创新意识，能根据市场需求调整菜品工艺；  
6、具备良好的沟通能力，能与厨房其他部门高效协作；  
7、有酒店或高端餐饮行业上什工作经验者优先。

济南环贸格兰云天国际酒店隶属于国内知名酒店管理集团格兰云天旗下。作为按照全服务型打造的商务型酒店，我们拥有268间客房及套房，配备宴会厅、中餐厅、西餐厅、大堂酒廊四大业态。酒店地处济南中央商务区核心位置，交通枢纽优势显著。作为格兰云天旗下的高端品牌，我们秉持"人文传承，精致内敛"服务理念，传承格兰云天品牌的基因及核心价值，致力于打造当地市场的领导者。中式审美意趣为灵感的设计理念将贯穿品牌各系列产品，以中意西境的手法打造美学空间，营造中式生活美学，演绎在地特色的文化内核，打造富有人文情怀的社交空间；重现两宋别致美食追求，提供极致地道的在地美食；结合航空制造的产业基因及宇宙天空的静谧浪漫元素，打造安心静谧的休憩之所；关注均衡有机的生活方式，融入养身养生之道，倡导绿色生活方式。以兼具人文情怀、美学价值及在地文化深度探索的极致体验，打动追求精致生活品质的宾客。