• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理

【岗位职责】  
1、全面负责西饼房日常运营管理，包括生产计划制定、人员排班及工作分配，确保出品质量和效率  
2、监督西饼房产品制作流程，严格执行食品安全与卫生标准，定期检查设备维护状况  
3、研发季节性新品及特色西点，优化现有产品配方与工艺流程，控制生产成本  
4、负责原料验收、库存管理及成本核算，定期分析经营数据并提出改进方案  
5、培训并考核西饼房员工，提升团队专业技能与服务意识，建立标准化操作规范  

【岗位要求】  
1、具备扎实的西点烘焙专业技能，熟悉各类西式糕点、面包、巧克力等生产工艺  
2、3年以上星级酒店或高端西饼房工作经验，其中至少1年管理岗位经历  
3、精通食品安全法规及HACCP体系，持有健康证及相关职业资格证书优先  
4、具备较强的成本控制意识与新品研发能力，对市场趋势有敏锐洞察力  
5、良好的团队管理能力和抗压能力，能适应倒班工作制

济南环贸格兰云天国际酒店隶属于国内知名酒店管理集团格兰云天旗下。作为按照全服务型打造的商务型酒店，我们拥有268间客房及套房，配备宴会厅、中餐厅、西餐厅、大堂酒廊四大业态。酒店地处济南中央商务区核心位置，交通枢纽优势显著。作为格兰云天旗下的高端品牌，我们秉持"人文传承，精致内敛"服务理念，传承格兰云天品牌的基因及核心价值，致力于打造当地市场的领导者。中式审美意趣为灵感的设计理念将贯穿品牌各系列产品，以中意西境的手法打造美学空间，营造中式生活美学，演绎在地特色的文化内核，打造富有人文情怀的社交空间；重现两宋别致美食追求，提供极致地道的在地美食；结合航空制造的产业基因及宇宙天空的静谧浪漫元素，打造安心静谧的休憩之所；关注均衡有机的生活方式，融入养身养生之道，倡导绿色生活方式。以兼具人文情怀、美学价值及在地文化深度探索的极致体验，打动追求精致生活品质的宾客。