宴会厅服务员/主管
3千-5千
停止招聘
发布于 2024-01-12
宴会厅服务员/主管
3千-5千
徐州 | 3年以上 | 大专 | 招3人
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职位福利
职位描述

1. Maintain organization of banquet service areas.

维护宴会服务区的组织性。

2. Review menu/service (BEO) with banquet service manager and banquet chef on a daily basis.

每天与经理及主厨回顾菜单及服务.

3. Communicate any additional set-up requirements with head houseman and banquet service manager.

当有任何变动,需要变换台型、设备时需要和负责的人或经理报告。

4. Coordinate all food requirements with the kitchen, including accurate counts for preparation and plating.

与厨房协调所有食品要求,包括配制品和盘子的精确数量。

5. Coordinate all liquor requirements with the beverage manager. Be responsible for maintaining budgeted banquet beverage cost.

与酒吧经理协调所有酒水需求。负责控制宴会酒水的成本。

6. Assign work/functions to captains.

指挥和分配工作。

7. Directly supervise the work of banquet captains and servers and personally observe the performance of all catering service associates.

直接管理监督宴会厅员工的工作及观察所有员工的表现。

8. Directly responsible for the grooming standards and appearance of all catering service associates.

负责检查所有员工的仪容仪表。

9. Insure that all schedule catering functions take place on time and according to plan.

10. Supervise proper tabulation of all banquet checks and be responsible for insuring that all checks are presented to guest for signature.

监管所有宴会确认表并负责确认所有表格都附有客人的签名。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
徐州高新技术产业开发区大学路35号
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周女士
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人力资源总监

周女士 · 人力资源总监

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该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
徐州喜来登酒店位于徐州高新技术产业开发区大学路35号,由徐州云谷投资发展有限公司兴建、万豪国际集团管理的徐州市首家万豪旗下喜来登品牌酒店。万豪国际集团是全球领先的酒店管理公司,拥有30+标志性酒店品牌。旗下8000+酒店遍布全球139个国家和地区。万豪国际集团深耕中国市场三十余年,致力于在本地提供更多的工作岗位和发展机遇。目前在中国区,万豪国际集团在120多个城市运营450多家酒店,共拥有超过8万名员工。徐州喜来登酒店依山而建,由客房楼、别墅区、酒店大堂、中餐、会议多个串联单体组成。酒店拥有316间客房,一间超1000平可容纳600人的豪华无柱式大宴会厅及多个多功能厅,一栋上下三层共14个包厢的中餐厅,一个品享盛宴的全日制餐厅。
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