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负责西厨房的运作，提供高标准的服务并提出合理性建议。
1. 负责监督厨房食品有质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观
2. 确保所有的食品没有腐烂、变质；避免员工在生病期间接触食品
3. 发展新菜肴和产品
4. 控制食品生产和出品的标准
5. 监测收货的食品质量和数量
6. 了解并熟知所有食品准备的标准和程序
7. 按照卫生标准管理好厨房、库房、冰箱的卫生
8. 监测食品成本并及时纠正其中出现的问题
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-精通计算机能力：精通
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酒店业--国际高端酒店/5星级
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徐州喜来登酒店位于徐州高新技术产业开发区大学路35号，由徐州云谷投资发展有限公司兴建、万豪国际集团管理的徐州市首家万豪旗下喜来登品牌酒店。万豪国际集团是全球领先的酒店管理公司，拥有30+标志性酒店品牌。旗下8000+酒店遍布全球139个国家和地区。万豪国际集团深耕中国市场三十余年，致力于在本地提供更多的工作岗位和发展机遇。目前在中国区，万豪国际集团在120多个城市运营450多家酒店，共拥有超过8万名员工。徐州喜来登酒店依山而建，由客房楼、别墅区、酒店大堂、中餐、会议多个串联单体组成。酒店拥有316间客房，一间超1000平可容纳600人的豪华无柱式大宴会厅及多个多功能厅，一栋上下三层共14个包厢的中餐厅，一个品享盛宴的全日制餐厅。
