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厨师长
8千-1万
停止招聘
发布于 2019-08-23
厨师长
8千-1万
成都 | 3年以上 | 学历不限 | 招5人
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职位福利
职位描述

 1.负责处理厨房的运作及行政事务;2.执行领导下达的各项工作任务和工作指示;3.负责制订厨房的各种工作计划,表格;4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6.督导厨房各分部人员对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7.配合前堂妥善处理客人对出品的投诉;8.检查厨房所属各岗位员工的操作规范,保证员工队伍的教育和培训,不断培养人才,使其公司业绩不断提高。任职要求:1身体健康;2.具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作,3.热爱美食、熟悉川菜行业、厨房管理经验丰富、拥有较高的烹饪技术。4.对成本控制管理、厨房的设备相关知识熟悉。5.服从安排,有良好的职业操守,爱岗敬业6.(特别重要)有强烈的健康卫生意识7.抗压能力强,能合理安排整个厨房的工作,保证厨房有条不紊的运转,对每日菜品质量,餐具卫生负首要责任

其他要求
年龄要求:28-33岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
四川省成都市武侯区府城大道399号
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 政府机关/非营利机构
    企业性质
 百年川味,神厨演绎,弘扬川菜,享誉八方!
成都传呈餐引旗下百年神厨创始于2010年 4月5日,是一家以弘扬中华川菜饮食文化为宗旨,以传承古法川菜为己任的专业化餐饮企业。目前,百年神厨已发展成为拥有多家直营门店、专业配送中心、现代化中央厨房、原材料产业基地、数百名员工的成都知名餐饮企业。其“好吃、划算、有面子”的经营思想充分照顾和覆盖了大众等多元化的消费市场需求,深受食客喜爱,荣获“中国绿色餐饮名店”“成都餐饮名店”等称号,是《中国川菜》杂志社采编联络处,被四川电视台美食坊评选为2017年度成都必吃美食,同年12月被CCTV匠心栏目选中拍摄美食记录片,并入选中国质量先锋档案。
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